ドライサーディン　タプナード

税込価格: 972 円

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フランスプロヴァンス地方発祥のブラックオリーブを使った料理ソース。アンチョビの代わりに丸干しを使い、鹿児島の醤油と味噌を使っているので日本人にも馴染みやすい味です。

タプナードレシピ

鶏もも肉にタプナードを塗り、巻いたものをラップで包みます。
お湯でボイルし、沸騰したら火を止めて30分そのまま置いておく。
おいておくことでふっくらと仕上がります。
バルサミコをかけるのもおすすめです。

原材料名	オリーブ（スペイン産）、なたね油、ウルメイワシ（鹿児島沖産）、オリーブ油、ドライトマト、ぶどう酢、レモン果汁、しょうゆ、みそ、食塩、フライドガーリック、糖加工品、（一部に小麦・大豆を含む）/グルコン酸鉄
内容量	100ｇ
賞味期限	製造日から半年
製造者	株式会社下園薩男商店鹿児島県阿久根市鶴見町76番地 mail:bldg@marusatsu.jp